主料:
鸡胸,
1块,
冬笋,
半斤
辅料:
木耳适量调料
生抽,
10ml,
料酒,
15ml,
白糖,
3g冬笋炒鸡片的做法步骤
1.鸡胸洗净,冬笋准备,木耳香菇泡发。
2.冬笋切片焯水后捞出控水。
3.鸡胸切片放淀粉料酒腌制10分钟。
4.锅中放葱姜蒜花椒油,烧热,大火翻炒鸡片至变色,捞出。
5.锅中留油放木耳香菇稍炒,加入冬笋片炒1分钟,倒入炒好的鸡片。
6.放生抽,料酒,白糖炒匀。
7.装盘。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡胸
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